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norsk kitchen ワークショップ終了
2012.03.31 Saturday | category:WSスケジュール
3月WSスケジュール
2012.03.10 Saturday | category:WSスケジュール
３月のwsスケジュール
| 1日（木） | |
| 2日（金） | |
| 3日（土） | |
| 4日（日） | ユーカリとミモザのリース フラワーズドゥフィル小松先生 |
| 5日（月） | |
| ６日（火） | |
| ７日（水） | |
| ８日（木） | |
| ９日（金） | |
| 10日（土） | |
| 11日（日） | つまみ細工のワークショップ 桜居先生 |
| 12日（月） | |
| 13日（火） | |
| 14日（水） | |
| 15日（木） | |
| 16日（金） | |
| 17日（土） | |
| 18日（日） | ブルーチーズを味わおう！ 米田先生＆保戸塚せ先生 |
| 19日（月） | |
| 20日（火） | |
| 21日（水） | |
| 22日（木） | パン・オ・ミューズリー 都築先生 |
| 23日（金） | |
| 24日（土） | つまみ細工のワークショップ 桜居先生 |
| 25日（日） | パン・オ・ミューズリー 都築先生 |
| 26日（月） | |
| 27日（火） | |
| 31日（土） | パン・オ・ミューズリー 都築先生 |
3月22日(木)、25日(日)、31日(土) パン・オ・ミューズリー
2012.03.10 Saturday | category:WS内容
ホパンさんの
『パン・オ・ミューズリー』
北海道小麦に、ライ麦、全粒粉を混ぜ合わせ、体に良いだけでなく、風味も食感もこの上なく贅沢♪
練り込まれたドライフルーツのほんのりした優しい甘みが、
ワインやチーズにも素敵にマリアージュ♡
同じパン生地から、見た目も異なる本格パンに仕上げる秘密も、お伝えしちゃいます！！
日程：3月22日（木）、25日（日）、31日（土）
時間：12：00 - 15：30
料金：¥4,800（材料費込み）
定員：6名
持ち物：エプロン、ハンドタオル（お手拭き用）、布巾
Who'sミホパンさん？
都築美穂（つづきみほ）元・国際線客室乗務員 '10.5.31退社
認定パンコーディネーター。
世界中のおいしいものに触れ、パンやお菓子の不思議さ、おもしろさに目覚める。
おウチにある食材で、自分でもできる”新しいおいしいもの”を作ってみませんか？
お申し込みは店頭またはメールお電話にて承ります。
Mail：norsk@norsk.jp
Tel：03-5731-8500
＊お支払いは前金制とさせて頂いており、WS開催日までに店頭に来てお支払いいただくか、お振込がお選び頂けます。
３月1８日（日）ブルーチーズを味わおう！
2012.03.09 Friday | category:WS内容
米田さん＆保戸塚さんの
『ブルーチーズを味わおう！』
乳白色のチーズに、青カビのマーブル模様が特徴的なブルーチーズ。その、独特の香りと風味を活かした美味しいパンとお菓子を作りましょう！
〜プチカンパーニュ〜
全粒粉、ライ麦粉、ミルク入りの香ばしいカンパーニュ生地。オーブンに入れる前に、お花のような切れ込みを入れ、ブルーチーズを載せて焼きます。
焼き上がり直前に蜂蜜を。酸味、塩気、甘みの絶妙なバランスを楽しめます。
〜ブルーチーズとおからのスティック〜
ブルーチーズとおからを練り込んだ、スティックタイプのビスケットです。
軽い食感とあっさり塩味は、おやつやおつまみにぴったり。
日程：３月１８日（日）
時間：13：00 - 17：00
料金：¥3,800
持ち物：エプロン、ハンドタオル（お手拭き用）
締切り：３月１５日（水）
Who's 米田千夏さん＆保戸塚直子さん？
食いしん坊のパン・ケーキ講師２人組。
ご家庭でも、簡単・手軽に出来るパンやケーキ作りのコツとヒント、
そしてアレンジメントを分かりやすくお伝えします。
どうぞよろしくお願いします。
ご家庭でも、簡単・手軽に出来るパンやケーキ作りのコツとヒント、
そしてアレンジメントを分かりやすくお伝えします。
どうぞよろしくお願いします。
お申し込みは店頭またはメールお電話にて承ります。
Mail：norsk@norsk.jp
Tel：03-5731-8500
＊お支払いは前金制とさせて頂いており、WS開催日までに店頭に来てお支払いいただくか、お振込がお選び頂けます。
2月29日(水)、3月4日(日) ミモザとユーカリのリース
2012.03.02 Friday | category:WS内容
フラワーズドゥフィルの
『ユーカリとミモザのリース』
ユーカリとミモザの枝を使って、春らしいリースを作ります。
日程：2月29日（水）、3月4日（日）
3月4日の回は満員になりました。ありがとうございます！
時間：13：00 - 15：00
料金：¥4,800（材料費込み）
持ち物：エプロン、ハンドタオル、花ばさみ（お持ちの方）
Who'sフラワーズドゥフィル？
norsk1Fにあるフラワーショップ。店頭には、季節のお花やグリーンが沢山並びます。
ドゥフィルならではの色合わせや、お花のセレクトが好評です。ブライダルやパーティーの装花や、
お店のディスプレイなど幅広く手がけます。
お申し込みは店頭またはメールお電話にて承ります。
Mail：norsk@norsk.jp
Tel：03-5731-8500
＊お支払いは前金制とさせて頂いており、WS開催日までに店頭に来てお支払いいただくか、お振込がお選び頂けます。
2月のWSスケジュール
2012.02.27 Monday | category:WSスケジュール
２月のwsスケジュール
| 1日（水） | |
| 2日（木） | |
| 3日（金） | |
| 4日（土） | ライ麦ブレッド 米田先生 |
| 5日（日） | |
| 7日（火） | |
| 8日（水） | |
| 9日（木） | |
| 10日（金） | |
| 11日（土） | |
| 12日（日） | クグロフ・オ・ショコラ＆マンディアン 米田先生＆保戸塚先生 |
| 13日（月） | |
| 14日（火） | |
| 15日（水） | |
| 16日（木） | |
| 17日（金） | |
| 18日（土） | 桜に抹茶なアンパン 都築先生 |
| 19日（日） | つまみ細工のワークショップ 桜居先生 |
| 20日（月） | |
| 21日（火） | |
| 22日（水） | |
| 23日（木） | |
| 24日（金） | 桜に抹茶なアンパン 都築先生 |
| 25日（土） | つまみ細工のワークショップ 桜居先生 |
| 26日（日） | 桜に抹茶なアンパン 都築先生 |
| 27日（月） | |
| 28日（火） | |
| 29日（水） | ユーカリとミモザのリース フラワーズドゥフィル・小松先生 |
【3月のwsスケジュール】
3月11日（日） つまみ細工のws 桜居先生
3月17日（土） 平野先生のワークショップ
3月18日（日） パンのワークショップ 米田先生＆保戸塚先生
3月24日（土） つまみ細工のワークショップ 桜居先生
2月18日(土)、24日(金)、26日(日)桜に抹茶なアンパン
2012.02.24 Friday | category:WS内容
ホパンさんの
『桜に抹茶なアンパン』
優しい抹茶のみどりに桜の花を飾りましょう。
二色の生地の中には、白ごまも練り込み、より一層香ばしく。
美味しい秘密がいっぱいのアンパンです♪
日程：2月18日（土）、24日（金）、26日（日）
時間：12：00 - 15：30
料金：¥4,500（材料費込み）
定員：6名
持ち物：エプロン、ハンドタオル（お手拭き用）、布巾
Who'sミホパンさん？
都築美穂（つづきみほ）元・国際線客室乗務員 '10.5.31退社
認定パンコーディネーター。
世界中のおいしいものに触れ、パンやお菓子の不思議さ、おもしろさに目覚める。
おウチにある食材で、自分でもできる”新しいおいしいもの”を作ってみませんか？
お申し込みは店頭またはメールお電話にて承ります。
Mail：norsk@norsk.jp
Tel：03-5731-8500
＊お支払いは前金制とさせて頂いており、WS開催日までに店頭に来てお支払いいただくか、お振込がお選び頂けます。
2月12日（日）クグロフ・オ・ショコラ＆マンディアン
2012.01.29 Sunday | category:WS内容
米田さん＆保戸塚さんの
『クグロフ・オ・ショコラ＆マンディアン』
〜チョコレートを楽しもう！〜
バレンタインにぴったりなチョコレートを使ったパンとお菓子を作りましょう。
〜きらきらクグロフ・オ・ショコラ〜
生地にビタースウィートなチョコレートを練り込んだ大人味のパンです。
アクセントにフランボワーズとカカオニブをプラス。
デコレーションを施し、華やかに仕上げます。
〜マンディアン〜
板状に伸ばしたチョコレートに様々なトッピング。
ブラックとホワイト、２種類のチョコレートに会わせたアレンジをご紹介します。
日程：２月１２日（日）
時間：13：00 - 16：30
料金：¥3,800
持ち物：エプロン、ハンドタオル（お手拭き用）
締切り：２月９日（水）
※お作りいただいた作品の半分を、ギフト用に可愛くラッピングします。
残りの半分は、ご自分用として、袋に入れてお持ち帰りいただきます。
Who's 米田千夏さん＆保戸塚直子さん？
食いしん坊のパン・ケーキ講師２人組。
ご家庭でも、簡単・手軽に出来るパンやケーキ作りのコツとヒント、
そしてアレンジメントを分かりやすくお伝えします。
どうぞよろしくお願いします。
食いしん坊のパン・ケーキ講師２人組。
ご家庭でも、簡単・手軽に出来るパンやケーキ作りのコツとヒント、
そしてアレンジメントを分かりやすくお伝えします。
どうぞよろしくお願いします。
お申し込みは店頭またはメールお電話にて承ります。
Mail：norsk@norsk.jp
Tel：03-5731-8500
＊お支払いは前金制とさせて頂いており、WS開催日までに店頭に来てお支払いいただくか、お振込がお選び頂けます。
2月4日（土）ライ麦ブレッドのワークショップ
2012.01.29 Sunday | category:WS内容
米田さんの
『ライ麦ブレッド』
ホシノビール酵母で作る、ライ麦とゴマの入った香ばしいセミハードブレッド。
秋の味覚 サツマイモとクランベリー＆クルミを巻き込みます。
日程：２月４日（土）
時間：13：00 - 16：30
料金：¥4,000
持ち物：エプロン、ハンドタオル（お手拭き用）
締切り：２月２日（水）
レッスンでは、予め仕込んでおいた生地を成形し、焼き上げます。（2本）
また、レッスン中に仕込んだ生地はご自宅に持ち帰り、復習いただけます。
お好きなものを巻き込んでください。
（完成品は紙袋、生地は厚手のビニール袋に入れてお持ち帰り）
Who's 米田千夏さん？
食いしん坊のパン・ケーキ講師
ご家庭でも、簡単・手軽に出来るパンやケーキ作りのコツとヒント、
そしてアレンジメントを分かりやすくお伝えします。どうぞよろしくお願いします。
お申し込みは店頭またはメールお電話にて承ります。
Mail：norsk@norsk.jp
Tel：03-5731-8500
＊お支払いは前金制とさせて頂いており、WS開催日までに店頭に来てお支払いいただくか、お振込がお選び頂けます。
1月のwsスケジュール
2012.01.21 Saturday | category:WSスケジュール
| 1日（日） | |
| 2日（月） | |
| 3日（火） | |
| 4日（水） | |
| 5日（木） | |
| 7日（土） | |
| 8日（日） | パン初焼き＆ガレットデロワ 都築先生 満員御礼！ |
| 9日（月） | |
| 10日（火） | |
| 11日（水） | |
| 12日（木） | |
| 13日（金） | |
| 14日（土） | そば粉を学ぼう！ 米田先生・保戸塚先生 満員御礼！ |
| 15日（日） | |
| 16日（月） | |
| 17日（火） | |
| 18日（水） | |
| 19日（木） | |
| 20日（金） | |
| 21日（土） | |
| 22日（日） | つまみ細工のワークショップ 基礎と応用の講座Step3 |
| 23日（月） | |
| 24日（火） | |
| 25日（水） | |
| 26日（木） | |
| 27日（金） | トマトトマトパン 都築先生 |
| 28日（土） | つまみ細工のワークショップ 基礎と応用の講座Step3・Step２ |
| 29日（日） | トマトトマトパン 都築先生 |
